2021全國(guó)稻米精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)。 付敬懿 攝
中新網(wǎng)長(zhǎng)沙3月20日電 (付敬懿 徐志雄)國(guó)家稻米精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟20日在長(zhǎng)沙發(fā)布了2021年工作計(jì)劃,將進(jìn)一步完善以深加工為突破口的稻米產(chǎn)業(yè)鏈條,推動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展。
當(dāng)天,2021全國(guó)稻米精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在中南林業(yè)科技大學(xué)舉行,國(guó)家稻米聯(lián)盟印發(fā)了2020年工作總結(jié)及2021年工作計(jì)劃。計(jì)劃指出,2021年國(guó)家稻米聯(lián)盟將立足稻米產(chǎn)業(yè)新發(fā)展階段,堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)科技自立自強(qiáng),加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),構(gòu)建稻米精深加工現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。
同時(shí),進(jìn)一步深化產(chǎn)學(xué)研的緊密合作,探索聯(lián)合共建、開放共享、互利共贏的平臺(tái)建設(shè)模式,促使創(chuàng)新要素匯集,開展科技成果的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化。聚集優(yōu)勢(shì)力量多環(huán)節(jié)發(fā)力,向產(chǎn)業(yè)鏈兩端延伸,前端培育更適合精深加工的稻米品種,后端持續(xù)推動(dòng)副產(chǎn)物綜合利用,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)資源的高值化利用、產(chǎn)品的多樣性開發(fā)和產(chǎn)業(yè)鏈的有效延伸。
“基于跨行業(yè)協(xié)同創(chuàng)新的國(guó)家稻米聯(lián)盟,是促進(jìn)科技與經(jīng)濟(jì)深度融合的中堅(jiān)力量,更是推進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引擎!敝心狭謽I(yè)科技大學(xué)校長(zhǎng)廖小平說,該校作為全國(guó)唯一稻谷加工領(lǐng)域科研平臺(tái)——稻谷及副產(chǎn)物深加工國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室的落戶單位,目前已經(jīng)建成稻米組分高效分離、稻米功能性糧油食品、稻米副產(chǎn)物增值轉(zhuǎn)化和稻米食品營(yíng)養(yǎng)與安全檢測(cè)等4個(gè)研發(fā)平臺(tái),以及發(fā)芽糙米、米線、米糠油、方便米飯和大米蛋白粉與淀粉等試驗(yàn)驗(yàn)證平臺(tái),提升中國(guó)糧食深加工技術(shù)水平。
湖南省科技廳副廳長(zhǎng)周建元表示,推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、動(dòng)能轉(zhuǎn)換,根本出路在科技創(chuàng)新。國(guó)家稻米聯(lián)盟在保障國(guó)家糧食安全、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、精準(zhǔn)扶貧等方面,以及推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重大技術(shù)創(chuàng)新和促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新中,發(fā)揮著舉足輕重的作用。“希望大會(huì)發(fā)揮技術(shù)輻射帶動(dòng)作用,提升稻米加工產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力!
據(jù)悉,國(guó)家稻米聯(lián)盟的技術(shù)創(chuàng)新目標(biāo),在于整合中國(guó)稻米精深加工產(chǎn)業(yè)相關(guān)科研院所、高等院校和產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源,以“引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新”為宗旨,提升中國(guó)稻米精深加工產(chǎn)業(yè)的整體技術(shù)水平,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,保障中國(guó)稻米精深加工產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。(完)