第三屆湖湘文化美食節開幕禮?！∷饔袨椤�攝

　　中新網香港10月30日電 (記者 索有為)慶祝中華人民共和國成立73周年之“千年古國·魅力瀟湘”第三屆湖湘文化美食節，10月30日在香港銅鑼灣湖南味館上演，一場從味蕾到身心的饕餮盛宴讓香港市民體會到濃濃的湖南味道。

　　第三屆湖湘文化美食節由香港湖南聯誼總會主辦、17個屬會共同協辦、香港特區政府民政事務總署支持，融美食品嘗、歌舞表演、游戲互動等多種形式于一體，吸引了500多名香港市民參加。香港立法會議員譚岳衡、楊永杰等擔任主禮嘉賓。

　　香港湖南聯誼總會執行會長連鎮恩在致辭中表示，活動以“千年古國，魅力瀟湘”為主題，通過山歌、花鼓戲、漢服等表演，結合特產美食及工藝品展示，向香港市民呈現湖南悠久的歷史和厚重的文化。

　　活動伊始，香港湖南聯誼總會合唱團首先獻唱了湖南經典民歌《瀏陽河》。隨后，香港長沙聯誼會、香港湖南青年會、香港株洲聯誼會、中南大學香港校友會、香港衡陽聯誼會、香港德惠鄉友聯誼會、香港益陽聯誼會、香港常德聯誼會、香港岳陽聯誼會等，分別帶來了舞蹈、歌唱、樂器演奏、朗誦、漢服秀等表演。

　　活動現場，主辦方提供了500余份地道的湖南小吃，并設置了游戲互動環節。主持人通過各種小游戲，向市民推介“湘潭蓮子”“懷化芷江鴨”“常德米粉”“婁底富田橋豆腐”等特色美食，以及“湘繡”“江永女書”等非物質文化遺產。此外，湖南味館還邀請頂級湘菜大廚，選用新鮮原材料為現場市民制作了鮮香麻辣的湖南美食。一系列精制的節目和佳肴，讓香港市民零距離感受到“純手工制作”的魅力，追尋和品鑒湘味記憶。

　　不少在港湘籍青年也參與籌備和舉辦。香港湖南青年會執行會長孫秀祖表示，很高興看到年輕人用實際行動支持家鄉文化推廣。香港湖南聯誼總會將繼續凝聚包括青年在內的廣大愛國愛港“湘親”，以不同形式的公益活動融通湘港，力促兩地在經貿、文化等多領域交流合作。(完)