中新網(wǎng)瀏陽11月5日電 (許雅蘭 朱德娜 唐小晴)連日來，湖南瀏陽普跡鎮(zhèn)書院新村一片毛豆地里，農(nóng)戶正在采收毛豆�！　艾F(xiàn)在毛豆長(zhǎng)得好，銷售情況也不錯(cuò)。這是今年最后一批毛豆，下一波就要等來年春天啦！”農(nóng)戶高柳娟提著一桶毛豆利索地倒進(jìn)麻袋。

　　瀏陽普跡鎮(zhèn)土質(zhì)肥沃，水資源充足，大面積種植蔬菜的歷史超20年，其中普跡毛豆更是聞名遐邇。2018年，因毛豆種植產(chǎn)業(yè)，普跡鎮(zhèn)書院新村成為“全國一村一品示范村”。

　　普跡種植的毛豆品種均為青皮毛豆，這種毛豆品質(zhì)佳、口感好，但保鮮期較短，容易造成集中上市時(shí)價(jià)格波動(dòng)大甚至滯銷的狀況。隨著近年來村里建起農(nóng)產(chǎn)品深加工公司，毛豆產(chǎn)業(yè)延鏈增值，農(nóng)戶對(duì)毛豆滯銷的擔(dān)憂已不復(fù)存在。

　　幫助農(nóng)戶化解擔(dān)憂的農(nóng)產(chǎn)品深加工公司正是瀏陽市普金農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司(簡(jiǎn)稱“普金公司”)。2017年，在鎮(zhèn)村兩級(jí)支持下，書院新村幾名農(nóng)民合伙成立普金公司。該公司保底收購當(dāng)?shù)氐拿�豆等農(nóng)產(chǎn)品，通過深加工制成袋裝休閑食品，不僅解決了毛豆不易保存的難題，也讓毛豆的附加值有了大幅提升，更提高了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

　　一莢翠綠新鮮毛豆，要幾個(gè)小時(shí)才能制成休閑零食？“只需3個(gè)小時(shí)。毛豆從田地中擇出后運(yùn)到公司，經(jīng)過清洗、鹵制、拌料、包裝、殺菌、成品裝箱6個(gè)步驟，便可進(jìn)行銷售�！逼战鸸�司股東潘超說，如今，產(chǎn)自普跡的毛豆已擺脫保鮮期短的限制，以休閑食品這一“新身份”銷往全國各地。在普金公司門口，倉庫中堆放著許多成箱的毛豆、藕片、海帶等休閑食品。

　　潘超還表示，自2017年投產(chǎn)以來，普金公司的生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)增，年產(chǎn)值也從最開始的四五百萬元發(fā)展到了現(xiàn)在的兩千多萬元。公司現(xiàn)有員工170余人，絕大部分都是當(dāng)?shù)卮迕瘢�月收入可達(dá)4000多元，圓了不少人在家門口就能實(shí)現(xiàn)增收致富的“小康夢(mèng)”。

　　毛豆變“金豆”，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)了，村民富了，村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)也活了。書院新村黨總支書記、村委會(huì)主任鄭鋼說，村里還以3800平方米集體土地入股普金公司，年底分紅與當(dāng)年公司的經(jīng)營效益成正比。去年，僅依靠這一項(xiàng)，村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)就增收了10萬多元。

　　不僅如此，書院新村還依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)、休閑食品資源，自主開發(fā)了“瀏西商城”銷售平臺(tái)，通過網(wǎng)絡(luò)與物流將美食銷得更遠(yuǎn)，進(jìn)一步延長(zhǎng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展增色添彩。(完)